Tongkol goreng sampai matang lalu Suir2 Kemangi Pete (boleh skip) Daun bawang Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit orange Lengkuas(geprek) Jahe(geprek) Sereh(geprek) Merica bubuk Ketumbar bubuk Kemiri Saori Kaldu Jamur Haluskan semua bumbu, tumis, lalu masukkan pete, setelah harum baru kasih air dikit aja, tambahkan bumbu2 bubuk, tambahkan garam, gula pasir, sedikit gula jawa, saori, setelah mendidih masukkan tongkol suir, koreksi rasa, masak sampai air menyusut, tambahkan potongan daun bawang + kemangi masak bentar, taburkan bawang goreng. Makan pakai nasi anget ❤ Selamat mencoba ☺

wahh makasih banyak ya udah sharing resep masakan. Auto screenshot nih buat dicoba nanti.

tongkolnya di suir2? aku belum pernah masak tongkol yang di suir nih, jd penasaran. tp tekstur tongkol suirnya ga akan hancur kan ya? jadi ingin nyobain juga

thank you udah mau sharing resepnyaa.nambah referensi masak nih 😊

Aku pernah nih buatt, waktu itu ada selebgram dia buat ikan cakalang sii tp ikan yang ada dirumah si tongkol ini idelah disuir tapi bumbunya cuman baput bamer cabe iris2 kecil ditumis wkwk. Next pake bahan2 yang lebih lengkap deh, resep dari kaka bisa dicoba nih